Londonezii apreciază vinul moldovenesc acasă la ei

«Trebuie să se ţină cont de două obiective la organizarea degustărilor similare», conform spuselor Angelei Muir, magistru în vinificaţie, care lucrează ca consultant în vinificaţie pentru una din vinăriile Gildei, «Trebuie să ajuţi companiile nereprezentate să-şi găsească un agent/importator/reprezentant în ţara destinatară, demonstrând vinurile care deja au fost mediatizate în presă. Oamenii care vin la degustare nu numai evaluează Moldova; de facto ei evaluează succesul comparativ al fiecărui vin şi a fiecărei companii», a adăugat dna Muir.

Dr. Jason K. Aldiss, Director Executiv al companiei Elville & Jones, expert în siguranţa alimentară europeana a menţionat, «Vinurile sunt extrem de interesante, cele albe par a fi percepute mai bine, în special Chardonnay. Majoritatea vinurilor roşii, eu totuşi le-am perceput ca fiind un pic seci cu nuanţe dulci. Deşi majoritatea acestor vinuri sunt plăcute ele sunt totuşi diferite de gustul britanic — excepţii ar fi în această privinţă doar acele vinuri care au ţintit piaţa engleză.

Participanţii s-au arătat interesaţi de metodele producţiei vinicole şi regiunile vinicole din Moldova de unde au originat vinurile participante.